Die Kombination aus dem professionellen Umfeld des MIGROMA-Logistikzentrums und der praxisorientierten Arbeit der Guerilla Chefs schafft einen Ort, an dem Produkte, Technik und gastronomische Konzepte unter realen Bedingungen präsentiert und weiterentwickelt werden können.
Der Fokus liegt darauf, Herstellern, Marken und Partnern ein Umfeld zu bieten, in dem reale Anwendungsszenarien möglich sind: Live-Demos, Workshops, Schulungen, Content-Produktionen und kreative Eventformate. Die Verbindung aus moderner Ausstattung und fachlicher Expertise macht Studio 4 zu einem funktionalen Raum für Innovation und professionelle Präsentation.
MIGROMA ist ein familiengeführter Cash-&-Carry-Markt mit Sitz in Hockenheim und seit vielen Jahren ein verlässlicher Partner für Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelhandwerk.
Das Unternehmen steht für Qualität, persönliche Betreuung und ein Sortiment, das konsequent auf die Bedürfnisse professioneller Anwender ausgerichtet ist. Als Betrieb in vierter Generation verbindet MIGROMA langjährige Erfahrung mit stetiger Weiterentwicklung und einem klar kundenorientierten Service.
Als Mitglied der Markant sowie Gesellschafter der Intergast Großverbraucher GmbH ist MIGROMA in die GV-Food Union – den größten deutschen Einkaufsverbund im GV-Markt – eingebunden.
Diese Struktur gewährleistet leistungsfähige Einkaufsbedingungen und stabile Sortimentsqualität. Ergänzt durch die moderne Infrastruktur des Standorts und ein engagiertes Team von rund 60 Mitarbeitenden entsteht ein zuverlässiges, professionelles Umfeld für Hersteller und Branchenpartner.
Die Guerilla Chefs sind ein Netzwerk aus Köchen und Quereinsteigern, das sich kreativen, unkonventionellen und innovativen Ansätzen in der Küche verschrieben hat.
Ihr Ziel ist es, den Austausch von Ideen, Techniken und praxisorientiertem Know-how zu fördern und damit neue Impulse für die professionelle Gastronomie zu setzen. Durch ihre vielfältigen Hintergründe und Erfahrungen entsteht ein Umfeld, in dem Produkte, Rezepte und technische Anwendungen authentisch, experimentell und zugleich fachlich fundiert vermittelt werden.
